Acuerdo con Slow Food para promocionar la biodiversidad alimentaria de Fuendetodos.

Nuestro Ayuntamiento y Slow Food firmaron el pasado miércoles 11 de abril un convenio de colaboración con el objetivo de promocionar  la diversidad alimentaria de la zona.

Gracias a esta iniciativa se celebrará una amplia variedad de actividades bajo el título “Arte y Alimento en el Campo de Fuendetodos”.

Arte y alimento campo de Fuendetodos

¿Por qué esta iniciativa en Fuendetodos?

Nuestra localidad posee la mayor superficie calificada en agricultura ecológica de todo Aragón y es una de las zonas pioneras en el respeto del medio ambiente y en la producción de materia prima y sostenible.

¿Qué actividades se van a desarrollar?

Por un lado, los próximos días, 18, 18 y 20 de mayo se celebrará el simposio “Arte y Alimento en el Campo se Fuendetodos” en el cual se pretende analizar el valor que la obra del pintor Francisco de Goya y Lucientes puede tener en la realidad cultural, natural y social del territorio que le vio nacer.

Por otro lado, se van a celebrar diferentes encuentros en los que el arte y el alimento serán los protagonistas. El objetivo es crear un foro de diálogo sobre diferentes conceptos de gestión del terreno y  la cultura alimentaria desde la producción hasta la mesa.

El primer encuentro se celebrará el próximo día 21 de abril, sábado, bajo el título “Los héroes del desierto” con la participación de Fernando Mir un bodeguero que nos hablará sobre vinos del desierto de Monegros.

El segundo encuentro será a cargo de Jesús Burillo, quien nos hablará de plantas aromáticas y medicinales el 18 del próximo mes.

Días más tardes, el 16 de junio, será el turno de Laura Marcén de la panadería Ecomonegros cuya temática del encuentro serán los trigos del secano aragonés.

Tras el verano será el turno de los dos últimos encuentros. El 22 de septiembre será el turno de Javier Sánchez quien nos hablará del aceite debido a su dedicación en Aceites Impelte del Bajo Martín. Por último, el 20 de octubre será el último encuentro, en este caso con Marcos Garcés que nos hablará sobre la recuperación de las legumbres tradiciones aragonesas.

Finalmente, los días 8 y 9 de septiembre se celebrará otra actividad titulada “Goya pre-fotográfico” que se trata de un encuentro sobre las técnicas antiguas de fotografía.

Como podéis comprobar la oferta de actividad es muy amplia tanto en temática como en fechas, por ello os animamos a que os acerquéis y descubráis Fuendetodos de cerca.

Arte y Alimento Campo de Fuendetodos

ENCUENTROS CON PRODUCTORES. “LOS HÉROES DEL DESIERTO”

Slow Food Zaragoza organiza estos encuentros entre productores con el objetivo de recuperar la biodibersidad alimentaria del Campo de Fuendetodos. Históricamente el Campo de Fuendetodos obtenía de la tierra  vinos, aceites, productos lácteos de ganaderías caprinas, carnes, cereales y legumbres de calidad singular. Estos productos han sido sustituidos por otros de producción intensiva cada vez menos rentables para las economías de las familias y para la salud del planeta.

El territorio semiárido del Campo de Fuendetodos tiene una características excepcionales para poder establecer iniciativas agrícolas y ganaderas de alto valor añadido que son suceptibles de interactuar gratamente  con las inversiones que se han venido haciendo en el sector cultural y turístico del territorio.



  • 21 abril | El vino del desierto | Fernándo Mir

    Sierras, barrancos, montes negros… dunas, estepas, sed. Al abrigo de la Sierra de Lanaja, en el corazón de Los Monegros, nace entre tierras de cascajo, El Vino del Desierto.

    La Bodega EL VINO DEL DESIERTO, nace del esfuerzo, pasión e ilusión que sentimos por nuestra tierra, Los Monegros.Como en tantas otras familias, nuestros antepasados cultivaron la vid. En nuestra casa, la Familia Mir, nuestro abuelo Manuel, nuestro bisabuelo Antonio, trabajaban 2 hectáreas de viñedo, pero al igual que la gran mayoría de las personas que habitaban por aquel entonces este territorio, llegado el momento, decidieron arrancar…

    En el año 2001, José Mir, hijo de Manuel, decide plantar una pequeña viña en Lanaja, asentando de esta manera los cimientos del inicio de este proyecto. Vendimia tras vendimia, el vino que nacía de esas vides descansaba y descansa en una Cueva, una Cueva construida a mano por los milicianos en el año 1936, durante la Guerra Civil. Una Cueva ubicada bajo el “Saso” de Lanaja, con una temperatura constante durante todo el año, en torno a 16 grados, lugar ideal para la conservación del vino. Así nace el nombre de nuestra Bodega.

    Pasados los años, Fernando Mir, hijo de José, decide tomar las riendas de este sueño, y, en 2010, tras formarse profesionalmente durante años en este sector, el mundo del vino, se pone sobre la mesa el desarrollo de este ilusionante trabajo.

    El 25 de febrero de 2011, la Familia Mir, realiza la tercera plantación de viñedo en la familia. Se plantan 7.000 vides, y se adquiere una viña, la Viña Vieja, con más de 2.000 plantas sumando así las 4 hectáreas de viñedo que posee hoy la Bodega EL VINO DEL DESIERTO.

    Tras realizar la plantación de viñedo, el pasado 3 de octubre de 2011 comenzamos a poner la primera piedra de este pequeño proyecto familiar, empezamos a poner cara a este sueño, un sueño llamado DCUEVA – DMONEGROS, comenzamos la construcción de la nueva Bodega. Tras varios meses largos y duros, el pasado 30 de junio de 2012 fueron inauguradas las nuevas instalaciones de la Bodega. A partir del 1 de enero de 2017 la denominación “DCUEVA” desaparece dando lugar al nombre actual de nuestra Bodega “EL VINO DEL DESIERTO”, Fernando Mir.
    www.elvinodeldesierto.com

  • 18 mayo | Las plantas aromáticas y medicinales y los parques eólicos | Jesús Burillo

    Jesús Burillo Alquezar ha venido siendo hasta su reciente jubilación Coordinador del Plan de Investigación y Experimentación en Plantas Aromáticas y Medicinales del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA). Cuenta con una dilatada experiencia en investigación en plantas aromáticas y medicinales. La producción de plantas aromáticas y medicinales en los parques eólicos del campo de Fuendetodos puede ser una interesante iniciativa que puede cumplir distintos objetivos entre los que se encuentran mejorar el valor paisajístico del territorio, hacer biologicamente productivas las tierras que conforman los parques eólicos, y crear nuevos recursos económicos y de empleo en la sociedad fuentetodina.
    http://www.cita-aragon.es/

  • 16 junio | Los trigos del secano aragonés | Laura Marcén

    Ecomonegros 03 S.L. es la culminación de un proyecto de recuperación de semillas antiguas, de concienciación y sensibilización con la salud, con el medio ambiente y con el desarrollo sostenible.Nació de la idea de Juan José Marcén, vecino de Leciñena, hace más de 10 años. Tras su muerte en el año 2000, algunos de sus allegados, en los que él había plantado la semilla de sus proyectos, de sus inquietudes por el pueblo, por la historia y por el entorno, decidieron fundar un grupo que continuara estas ideas y las hiciera realidad. Nace así el Grupo Forcañada. Este grupo se encargó de aglutinar a los agricultores de la semilla de trigo Aragón 03 (una de todas las que quería recuperar Juanjo), de hacer talleres para dar a conocer la harina entera del Aragón 03 en cultivo ecológico, de asistir a ferias que promovieran su saludable consumo y de realizar conferencias que divulgaran las excelentes propiedades de este trigo. Una parte de ese grupo decidió hace 2 años realizar uno de los proyectos de Juan José: la creación de un albergue en el Santuario de la Virgen de Magallón, en Leciñena, para una total reconstrucción del mismo.

    Otra parte del Grupo Forcañada, a la que pertenecemos nosotros, siguió por el camino de la agricultura y de ahí ha surgido Ecomonegros 03. Los socios de esta empresa somos una familia natural de Leciñena, que vimos en este proyecto la unión de varios aspectos importantes para nosotros: en primer lugar, el desarrollo sostenible de la agricultura típica de la comarca; por otra parte, el desarrollo rural de nuestro zona, tierra dura y castigada por la escasez de lluvia; y por último, la seguridad de estar ofreciendo una de las mayores riquezas que nos da la tierra, un cereal excelente en todos sus aspectos, cultivado de forma totalmente ecológica, como antiguamente, por lo que conserva intactos todas las propiedades que cautivaron a nuestros antepasados en la elaboración de sus productos artesanos.
    Nuestra labor consiste en el ciclo completo de producción, es decir, el cultivo del trigo de forma biológica, el almacenaje y limpieza del mismo, su molienda de manera integral en molino de piedra, la elaboración de productos derivados como pan y bollería íntegramente ecológicos, y su venta y distribución.
    http://www.ecomonegros.com/

  • 20 octubre | Aceite y olivicultura en el Aragón semiárido | Javier Sánchez

    Aceites Impelte del Bajo Martín es una empresa familiar que toma su nombre de la forma habitual de referirse a la variedad empeltre y por extensión a cualquier tipo de olivo en el habla popular de la zona. Desde 2.004 se dedica a elaborar Aceite de Oliva Virgen Extra en La Puebla de Híjar en una zona de gran tradición oleícola: el Bajo Aragón. Las instalaciones combinan tradición y modernidad siendo un moderno molino de piedras de granito imagen y orgullo de la Almazara de la Gaén.
    Como resultado de este sistema de extracción mixto y gracias a la contribución de los olivicultores de La Puebla de Híjar y de otras poblaciones cercanas como Híjar, Samper de Calanda, Castelnou, Jatiel o Urrea de Gaén, Aceites Impelte ofrece unos excelentes Aceites de Oliva Virgen Extra que son sometidos a los más rigurosos análisis físico-químicos y organolépticos en los mejores laboratorios y que año tras año son reconocidos por su calidad en los más importantes concursos del sector.
    http://www.impelte.com/

  • 20 octubre | La recuperación de las legumbres tradicionales de Aragón | Marcos Garcés

    El agricultor y ganadero turolense Marcos Garcés Lizama recientemente elegido nuevo coordinador estatal de Juventudes Agrarias de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), nos ilustrará sobre el cultivo de la Judía del Piné de Luco de Jiloca que produce en la localidad de Bañón (Teruel)Estamos ante una judía ‘fichada’ por el Banco de Semillas de Aragón, ya que esta variedad autóctona estaba en serio riesgo de desaparición. Por suerte, en los últimos años se ha empezado a recuperar el cultivo tradicional en este pequeño pueblo de Teruel, perteneciente al municipio de Calamocha. La judía del pinel (o piné) es blanca y tiene forma de riñón. Cremosa y refinada, de fácil cocción, se ha preparado tradicionalmente con cebolla, laurel y ajo, servida con un aliño de aceite; un plato sencillo pero cuya fama se extiende en Aragón.
    https://www.youtube.com/watch?v=FVZcuRVpv30


Arte y alimento campo de Fuendetodos

 

Representaciones teatrales sobre la vida de Goya en su casa natal

Con motivo del 272 aniversario del nacimiento de Francisco de Goya el Ayuntamiento de Fuendetodos ha querido aportar un valor añadido a las visitas culturales que ofrece actualmente. Con este objetivo la casa natal del artista se convertirá en un escenario ofreciendo representaciones teatrales sobre la vida del pintor, desde su infancia hasta su vejez.

teatro casa goya

Las encargadas de repasar los momentos más importantes de la vida del pintor serán la Maja Vestida y la Duquesa de Alba. Por un lado, la Maja Vestida con su juventud y energía y por otro, la vida recogida y el dolor de la duquesa darán el toque de humor.

Ambas nos invitarán a sumergirnos en la vida del pintor observando la infancia del pintor en su hogar.

En la primera planta se contará la infancia del pintor, en la segunda su madurez y en la última planta los últimos años de la vida de Goya.

Las representaciones comenzarán los días 27, 30 y 31 de marzo y los domingos y festivos del mes de abril. Su duración será de aproximadamente media hora y podrá verse en tres horarios diferentes: a las 11:30, a las 12:30 y a las 13:30.

La representación es gratuita pero los asistentes deberán abonar los 3 euros de la entrada a la visita cultural, que incluye la casa natal de Goya, la sala Ignacio Zuloaga y el Museo de Grabado.

El aforo máximo es de 20 personas por lo que se recomienda apuntarse a esta actividad al llegar a la localidad de Fuendetodos, ya que la obra de teatro ha sido creada especialmente para la ocasión, por ello únicamente será representada en la casa natal del pintor.

El Ayuntamiento de la localidad y la Diputación de Zaragoza han sido los encargados de organizar representaciones teatrales en la casa natal del pintor de Fuendetodos, una actividad pensada para toda la familia.

Fuendetodos celebra su primer festival de poesía POEdetodxs

Fuendetodos celebra su primer festival de poesía POEdetodxs, los próximos días 6, 7 y 8 de abril. Este festival contará con recitales, conciertos, talleres y micro abierto, gracias a la participación de los grandes artistas del momento como Diego Ojeda, Loreto Sesma, Suso Sudón, o Carlos Salem.

Entre los diferentes actos destacan dos talleres de poesía dirigidos a adolescentes y niños. Por un lado, el taller de Poesía Expandida nos enseñara a utilizar la poesía.  Se dirige al público adolescente, pero también pueden participar adultos. Será impartido por David Trashumante, poeta y performer, autor de diferentes obras como Parole, Parole y otras palabras o No fear/No fiera.

Por otro lado, el taller de poesía y canción permitirá a los asistentes construir juntos una canción. De esta manera, los participantes no solo conocerán en proceso sino que formarán parte de la creación. Inicialmente está  dirigido a niños hasta 13 años, pero puede asistir cualquiera.  Será impartido por Titxu Vélez, quien ha grabado ya dos discos a lo largo de su carrera y está inmerso en la realización del tercero, y Carlos Salem poeta y compositor.

Desde el Ayuntamiento de Fuendetodos queremos anunciaros la programación para que no os perdáis ninguno de los eventos.

El viernes 6 de abril las 19:00h tendrá lugar la inauguración  del I Festival de Poesía Poedetodxs en el Espacio Fuendetodos. Una vez finalizada la inauguración, a las 19:30h, comenzará una “Jam Session” de poesía y micro abierto con la presencia de algunos de los artistas invitados como Loreto Sesma, María Sotomayor, Suso Sudón, Titxu Vélez, Victoria Ash, Silvi Orión y Carlos Salem. En esta actividad se ofrece la oportunidad de participar a todos aquellos artistas que quieran recitar sus propios poemas.

El sábado 7 de abril tendrán lugar el mayor número de actividades organizadas para este festival. La jornada comenzará a las 12:00h con un taller de Poesía Expandida en el Espacio Fuendeverde. Como hemos mencionado anteriormente dicho taller será impartido por David Trashumante y se dirige a un público adolescente.

Por la tarde la jornada continuará a las 18:00h  con los siguientes recitales y conciertos en el Espacio Fuendetodos:

Recital de Silvi Orión

Recital de Suso Sudón

Recital de María SotoMayor

Recital de David Trashumante

Concierto de Titxu Vélez

Recital de Carlos Salem

Recital de Escandar Algeet

Recital de Loreto Sesma

Concierto de Diego Ojeda

El domingo únicamente habrá una actividad, el taller de poesía y canción que comenzará a las 12:00h  en el Espacio Fuendeverde. Como hemos comentado anteriormente, dicho taller se dirige a niños de hasta 13 años y será impartido por Titxu Vélez y Carlos Salem.

Gracias a esta amplia oferta de actividades podemos considerar Poedetodxs un evento cultural en el que los artistas más referentes de poesía de nuestro ámbito nacional podrán expresar su visión sobre la realidad actual mediante la poesía y la música.

Poedetodxs en Fuendetodos

Las Olvidadas

Las Olvidadas

El próximo 10 de marzo a las 18:30h tendrá lugar, en el Espacio Fuendetodos, un encuentro divulgativo con el objetivo de reconocer el valor de las mujeres a lo largo de la Historia.

Una puesta en valor no solo de las mujeres más renombradas, sino también de aquellas que hicieron de su vida una reivindicación y de las que con su esfuerzo silencioso y sencillo han hecho que hayamos podido llegar hasta aquí.

Se realizará un repaso de la biografía de algunas de las mujeres que han sido fundamentales para la Historia, como: Anita Delgado, Isabel la Católica o Ada Lovelacy.

¡Os esperamos a todos!

Carnaval en Fuendetodos

carnaval en fuendetodos

El próximo sábado a las 19h celebraremos el carnaval en Fuendetodos.

Habrá juegos de pintura para los chic@s y después cena de huevos al salmorejo, están deliciosos.

Os esperamos a todos para compartir una tarde-noche de alegría y buen ambiente.